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"auf Astring"
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"Auf Astring" - die
Fachwartezeitung

Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V.

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17. Ausgabe
Juni 2008






… Gedanken…

Warum zieht die Aktion der „offenen Gartentüren“ die Menschen so stark in ihren Bann?  Was reizt uns, einen fremden Garten zu bestaunen, dabei neue Eindrücke aufzunehmen und vielleicht auch Anregungen zur eigenen Gartengestaltung zu gewinnen? Trotz des meist großen Andrangs fällt mir auf, das die Besucher weder hektisch sind noch ein verkniffenes Gesicht zeigen, sondern mit viel Muse und aller Zeit der Welt ein Stückchen Land „genießen“ wollen. Schön dabei ist der Umstand, dass dies nichts kostet, es kassiert keiner. Das allein könnte schon verdächtig sein, mittlerweile sind wir es gewohnt, für alles einen –zunehmend steigenden- Preis zahlen zu müssen. Vielleicht ist es gerade dass was so faszinierend ist, das uns andere Menschen- ohne etwas dafür haben zu wollen- teilhaben lassen an ihrem Glück. So gesehen sind die offenen Gartentüren eine gute Sache.

Vogelschutz und Wildbienen

Im letzten Jahr habe ich an dieser Stelle von unseren Aktivitäten im Vogelschutz berichtet. Wir hatten einige zusätzliche Nistgeräte aufgehängt, besonders für seltene Arten wie Steinkauz und Schleiereule. Bisher haben wir noch keinen Erfolg damit, was nicht heißen soll, das nichts los in Sachen Brutgeschäft. Momentan brüten im Lehrgarten sechs Paare des Feldsperlings und zwei Kohlmeisenpaare. Im einzigen Kasten mit 26 mm-Loch haben sich Weidenmeisen eingenistet, die sonst eher selten zu sehen sind. Auch der Baumläufer-Kasten am Birnenhochstamm ist noch unbesiedelt.

An den Brutröhren der Wildbienen sind zwar einige Höhlen besiedelt, aber noch viele frei. Das heißt anderseits auch, dass vielen Arten die Trachtpflanzen fehlen. Wir haben zwar hohes Gras, aber kaum blühende Pollenspender. Hier könnten wir im Herbst etwas tun, ich denke zum Beispiel an die Anpflanzung von Wildrosen oder verschiedenen Frühlingsblühern.
Die Vereinstermine zur Übersicht
Der Stammtisch im Lehrgarten findet immer am ersten Freitag des Monats statt, ausdrücklich sind alle Fachwarte willkommen, auch die in der Ausbildung!

Birnenveredelung

In unserem letzten Praxiseinsatz am 10.Mai haben wir im Lehrgarten eine Reihe der Sorte Alexander Lucas veredelt mit der so genannten Gellerts Butterbirne. Drei Wochen nach dem Eingriff kann man deutliche Veränderungen an den Edelreißern erkennen. Das Bild zeigt die Arbeit von Kirsten und Claudia, ich meine hier kann man ganz klar den „grünen Daumen“ der beiden erkennen – Qualität aus Landeck.

Aufnahme: Manfred Ruf

Fachwarteausflug nach Bavendorf

Am Sonntag, dem 13.Juli machen die Fachwarte ihren Jahresausflug ins Kompetenzzentrum nach Bavendorf. Hier ist das geballte Obstbauwissen des Landes Baden-Württemberg angesiedelt und ich bin sicher, dass wir von der Führung durch das umfangreiche Gelände stark profitieren werden. Wir werden mit dem Bus den ganzen Tag unterwegs sein. Für die Fachwarte in Ausbildung ist dies ein Pflichttermin, für die Altfachwarte unter uns bietet sich die Fahrt an zur Weiterbildung. Aber auch, das man sich wieder mal trifft und Erfahrungen austauscht. Selbstverständlich sind auch Familienmitglieder willkommen. Auf jeden Fall werden die Vereinsmitglieder unter den Altfachwarten von der Geschäftstelle angeschrieben und erhalten eine Einladung. Ich würde mich sehr freuen, zahlreiche Ehemalige zu sehen!


Was sonst noch interessieren könnte

In Opfingen öffnet der Lehr- und Versuchsgarten des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald seine Türen am Sonntag, dem 29.Juni von 9.30 – 18.00 Uhr. Führungen sind um 12.00 Uhr, 13.30 Uhr und 15.00 Uhr. Bewirtet werden die Besucher von den Landfrauen, das heißt, s`gibt was rächts.

Hans-Jörg Knittel aus Wagenstadt hat mir folgende Links gemailt, die sich mit Wildkräuterrezepten beschäftigen:
www.naturkost.de/rezept/leser_wildkraeuter.htm
www.uni-essen.de/botanik/Anhang_Rezepte-pdf
Viel Spaß beim stöbern und ausprobieren.

Impressum
Alle Beiträge wurden zusammengestellt von Manfred Ruf, Schriftführer im Kreisverband für Obstbau, Garten und Landschaft e.V. Emmendingen, gleichzeitig Verbindungsmann zu den Fachwarten. Für Fragen, Absprachen und Anregungen bin ich erreichbar unter Telefon 07644 / 6444 ( möglichst nach 20.00 Uhr ) oder (am liebsten) eMail – Adresse: Fachwartmani@gmx.de
„Auf Astring“ erscheint in unregelmäßigen Abständen, wie es meine Zeit erlaubt.


Euer Fachwartmani Manfred Ruf